Kwetiaw Goreng Bumbu Iris.
Anda dapat membuat Kwetiaw Goreng Bumbu Iris menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kwetiaw Goreng Bumbu Iris yang baik.
Bahan-bahan Kwetiaw Goreng Bumbu Iris
- Siapkan 1 bungkus untuk kwetiau.
- Anda Membutuhkan 1 genggam untuk taoge.
- Siapkan 1 ikat untuk sawi hijau (2rban) potong-potong.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk baso sapi, iris(saya 10 karena kecil2 baksonya).
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah iris.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih chop halus.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap ikan (tambahan dari saya).
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 sdm untuk saus tiram (tambahan dari saya).
- Anda Membutuhkan 1 potong untuk paja ayam, rebus dan suir (tambahan dari saya).
- Siapkan 1 butir untuk telur, kocok lepas.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Kaldu bubuk.
Langkah-langkah Kwetiaw Goreng Bumbu Iris
- Rendam air panas kurleb 5menit kwetiau (jika kwetiau disimpan dikulkas, jika tidak cukup direndam dengan air biasa) lalu pisah-pisahkan dan lumuri kecap, aduk rata..
- Siapkan semua bahan pastikan sayuran sudah dicuci.
- Panaskan minyak, lalu masukkan telur kocok dan Orak Arik. Setelah itu masukkan bawang, tumis hingga halus. Masukkan bas, ayam dan lada bubuk, aduk rata..
- Masukkan sayuran, tumis sebentar. Masukkan kwetiaw, saus tiram, kecap ikan, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan tes rasa..
- Kwetiaw goreng siap dinikmati, biar simpel rasa tetap oke lho..