Resep: Jengkol balado Terbaru

Jengkol balado. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang").

Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. resep jengkol balado dan cara membuat sambalado jengkol goreng lengkap tips memasak balado jengkol khas sunda agar enak, empuk dan tidak bau saat di makan. Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado. Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang. Anda dapat memasak Jengkol balado menggunakan 10 bahan dan 2 langkah demi langkah. Begini cara memasak Jengkol balado yang baik.

Bahan-bahan Jengkol balado

1. Siapkan 4 buah untuk Cabe merah.
2. Siapkan 3 buah untuk Cabe rawit.
3. Siapkan 4 siung untuk Bawang merah.
4. Siapkan 3 siung untuk Bawang putih.
5. Anda perlu 2 buah untuk Kemiri.
6. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada.
7. Siapkan 1 buah untuk Tomat.
8. Anda perlu untuk Bumbu di haluskan jadi 1 (kecuali tomat aku iris2 dadu).
9. Anda Membutuhkan untuk Jengkol 1/2 kg (jengkol dalam keadaan sudah di rebus iris2).
10. Siapkan untuk Kecap.

Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Kemudian rebus lagi jengkol dengan air yang baru hingga mendidih. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas.

Step by step Jengkol balado

1. Panaskan minyak sayur,iris bawah merah 2 siung saja oseng (supaya harum),lalu masuk kan bumbu yang sudah di haluskan tadi masak hingga matang dan mengharum,dan tambahkan tomat yang sudah di iris dadu tadi.
2. Lalu setelah bumbu sudah matang,masukan jengkol yang sudah di iris dan di rebus tadi ya,aduk hingga semuanya menjadi satu,tambahkan kecap manis,beri bumbu dan koreksi rasa,jengkol balado siap di santapp hihhii 🥰.

Cara Memasak Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Padang. Bersihkan jengkol, rendam selama beberapa jam lalu masukkan ke dalam rebusan air hingga menjadi empuk dengan tambahan bahan. MasyAllah.lauk ini memang bikin boros nasi.sedap mantap. Resep Balado Jengkol Jengkol jenis tanaman khas dari wilayah tropis Asia Tenggara. Jengkol ini bisa anda temukan di Malaysia, Myanmar, Thailand termasuk Indonesia.