Resep: Opor Ayam Kuning Terlengkap

Opor Ayam Kuning. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.

Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuning menggunakan 11 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Opor Ayam Kuning yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam Kuning

1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk Ayam.
2. Anda perlu 1 bgks untuk Bumbu Opor Indofood.
3. Anda perlu 2 buah untuk kentang (potong dadu).
4. Siapkan 3 buah untuk wortel (potong serong tipis).
5. Anda Membutuhkan 2 buah untuk Santan Kara.
6. Siapkan 5 siung untuk bwg merah (haluskan).
7. Anda perlu 3 siung untuk bwg putih (haluskan).
8. Anda perlu untuk Garam.
9. Anda perlu untuk Merica.
10. Anda perlu untuk Royco.
11. Anda perlu secukupnya untuk Air.

Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak.

Langkah-langkah Opor Ayam Kuning

1. Tumis bumbu instan indofood dn bumbu halus bwg merah dn putih sampai harum.
2. Masukkan ayam yg sdh dipotong dn dibersihkan kedalam tumisan bumbu. Aduk hingga tercampur rata..
3. Siapkan panci presto lalu masukkan ayam yg sdh tercampur bumbu. Kemudian masukkan santan aduk rata. Lalu tuangkan air secukupnya. Masukkan kentang dn wortel yg telah dipotong tadi..
4. Lalu presto semua bahan tersebut. Selama 30 menit...
5. Setelah 30 menit aduk terlebih dahulu opornya kemudian sajikan dlm mangkuk dn taburi bwg goreng (sesuai selera)..
6. Selamat mencoba.

Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Jika tak ada bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri organik. Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.