Puding regal 3 layer. Albany's Kitchen Kelapa Gading Jakarta Utara. Holaaa mommiesss long time no see. Rasanya bisa di sandingkan dengan puding yang ada di cafe hehee.
Puding Biskuit Regal ini tampilanya cantik dan rasanya pun sangat lezat.
Resep Puding Biskuit Marie Regal - Setelah digegerkan dengan adanya puding hijau dan merah yang menyerupai lumut dan pantai merah.
Seperti Resep Puding Lumut Pandan Hijau, Enak Hemat, No Amis Telur! yang sempat populer di timeline media sosial beberapa waktu lalu.
Anda dapat memiliki Puding regal 3 layer menggunakan 18 bahan dan 12 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan - Bahan Puding regal 3 layer
- Siapkan dari Layer Pertama.
- Menyiapkan 1 bungkus dari biskut regal.
- Menyiapkan 1 bungkus dari agar-agar plain.
- Ini 600 ml dari air putih.
- Siapkan 6 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu dari Layer Kedua.
- Anda perlu 5 butir dari kuning telur.
- Ini 100 gram dari margarin (7 sdm).
- Ini 100 ml dari susu kental manis (6-7 sdm).
- Siapkan 1 sdm dari pasta vanila (kalau gak ada gapapa gausah pake, gak mempengaruhi rasa).
- Siapkan 1 bungkus dari agar-agar plain.
- Siapkan 6 sdm dari gula pasir.
- Menyiapkan 500 ml dari air putih.
- Siapkan dari Layer Ketiga.
- Anda perlu 1 bungkus dari agar-agar rasa coklat.
- Menyiapkan 6 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 500 ml dari susu coklat cair (setara dengan 2 kotak susu ultra milk rasa coklat).
- Menyiapkan 1 sdm dari coklat bubuk (kalau gak ada pakai chocolatos coklat juga bisa 1-1 1/2 sdm).
Mix second layer ingredients together and spread over cooled first layer. Dua kali tgk pun mcm kuih lapis. Tiga kali tgk pun serupa kuih lapis. From Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles.
Instruksi Puding regal 3 layer
- Layer 1: Susun biskuit regal di dalam wadah (cetakan puding), kemudian sisihkan..
- Siapkan 1 bungkus agar-agar plain, tuangkan dalam mangkok (wadah), lalu tuangkan 6 sdm gula, kemudian masukan 600ml air, aduk hingga gula larut dan tercampur rata..
- Kemudian masak dengan api sedang dan aduk perlahan sampai matang, jika sudah mendidih angkat dan tunggu sampai uap panasnya hilang..
- Lalu tuangkan ke wadah yang berisi regal secarai perlahan (dituang sedikit demi sedikit jangan sampai regal mengambang, tipsnya setelah air sudah setinggi regal tunggu beberapa detik lalu tuang lagi sampai airnya lebih tinggi sedikit dari regal), kemudian diamkan di suhu ruang & sisihkan..
- Layer 2: Masukan 5 butir kuning telur ke dalam mangkok, kemudian campurkan dengan 100 gram margarin, lalu masukan 100 ml susu kental manis dan masukan 1 sdm pasta vanila kemudian aduk hingga rata adonan kemudian disisihkan dahulu adonan yang pertama ini (adonan 1) sampai adonan ke 2 selesai dibuat.
- Siapkan wadah atau mangkok untuk membuat adonan ke 2, lalu masukan 1 bungkus agar2 plain ke dalam wadah, campur dengan 6 sdm gula dan tuangkan air sebanyak 500 ml kemudian aduk sampai rata (adonan ke 2).
- Setelah itu, masak (adonan ke 2) di dalam panci dengan api sedang hingga mendidih, setelah (adonan ke 2) mendidih, masukan setengah dari (adonan ke 2) yang sudah dimasak tadi ke (adonan 1) aduk cepat hingga rata di dalam mangkok yang berisi adonan 1.
- Kemudian setelah adonan 1 & 2 tercampur rata, tuang kembali adonan campuran 1 & 2 yang di dalam mangkok tadi ke setengah adonan yang ke 2 yang masih ada di dalam panci kemudian masak lagi hingga mendidih, setelah mendidih angkat, tunggu sampai uap menghilang.
- Setelah itu, tuangkan adonan di atas lapisan bening regal secara perlahan (catatan: pastikan permukaan layer 1 sudah berkulit tapi tidak beku masih hangat supaya layer 1 & 2 bisa menempel dengan baik), kemudian sisihkan..
- Layer 3: Masukan agar agar coklat ke dalam wadah, campur dengan 6 sdm gula, kemudian masukan 500 ml susu cair rasa coklat aduk hingga rata.
- Setelah itu masak agar agar dengan api sedang, aduk secara merata selama memasak, kemudian masukan 1 sdm coklat atau chocolatos cokelat aduk hingga rata sampai mendidih, lalu angkat tunggu sampai uap menghilang.
- Masukan adonan ke 3 ke dalam wadah, pastikan layer ke 2 sudah agar mengeras namun tetap hangat, tuang secara perlahan sampai merata, kemudian puding bisa dimasukan ke dalam kulkas, dan siap disajikan. Selamat mencoba!🤍.
Simak resep puding regal berikut ini, yuk! Mix chopped pecans, flour, and softened butter. Please practice hand-washing and social distancing, and check out our resources for adapting to these times. Whip pudding mixes and milk together until thickened, and spread over cheese layer. Spread remaining Cool Whip on top.