Cara Memasak Jengkol Balado Terbaru

Jengkol Balado. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang").

Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. resep jengkol balado dan cara membuat sambalado jengkol goreng lengkap tips memasak balado jengkol khas sunda agar enak, empuk dan tidak bau saat di makan. Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado. Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang. Anda dapat membuat Jengkol Balado menggunakan 11 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Jengkol Balado yang baik.

Bahan-bahan Jengkol Balado

1. Anda Membutuhkan 500 gram untuk jengkol, rebus sampai empuk.
2. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
3. Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam, gula pasir dan kaldu jamur.
4. Siapkan secukupnya untuk air.
5. Anda perlu secukupnya untuk minyak goreng untuk menumis.
6. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
7. Siapkan 7 butir untuk bawang merah.
8. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
9. Anda perlu 10 buah untuk cabe keriting.
10. Anda Membutuhkan 15 buah untuk cabe rawit.
11. Siapkan 3 buah untuk tomat.

Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Kemudian rebus lagi jengkol dengan air yang baru hingga mendidih. MasyAllah.lauk ini memang bikin boros nasi.sedap mantap. Resep Balado Jengkol Jengkol jenis tanaman khas dari wilayah tropis Asia Tenggara.

Langkah-langkah Jengkol Balado

1. Geprek jengkol yang sudah direbus matang dengan ulekan..
2. Blender/ulek bumbu sampai halus..
3. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai bumbu matang dan harum. Masukkan jengkol dan aduk rata, tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir dan kaldu jamur..
4. Masak sampai bumbu meresap dan airnya habis, koreksi rasa dan bila sudah pas matikan api. Jengkol Balado siap disajikan 😊😊.

Jengkol ini bisa anda temukan di Malaysia, Myanmar, Thailand termasuk Indonesia. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Cara Memasak Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Padang. Bersihkan jengkol, rendam selama beberapa jam lalu masukkan ke dalam rebusan air hingga menjadi empuk dengan tambahan bahan. Ini moodbooster saya, klo yg ga suka sm jengkol mungkin enek x ya bun Saya klo udah makan ini, suka ga inget org rumah udh.