Semur Ayam.
Anda dapat memasak Semur Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Semur Ayam yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam
- Anda perlu untuk Bahan :.
- Anda perlu 500 gr untuk ayam, bersihkan, lalu beri garam dan ungkep sebwntar..
- Siapkan 250 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 sdm untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk sem kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk daun bawang iris serong.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk lada bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 1 buah untuk tomat.
Instruksi Semur Ayam
- Goreng ayam, lalu sisihkan.
- Blender bumbu halus, lalu tumis, masukkan daun salam, dan lengkuas..
- Setelah bumbu harum dan matang, masukkan gula merah, kecap, dan bumbu perasa, masak LG sampai gula merah larut....
- Kemudian, masukkan air dan ayam. Tunggu sampai bumbu meresap dan air mengental..
- Setelah matang, tabur daun bawang lalu aduk sebentar, kemudian koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, matikan api kompor lalu siap disajikan......