Resep: Jengkol balado Terbaik

Jengkol balado. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat.

Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado. Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang. Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Anda dapat membuat Jengkol balado menggunakan 9 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Jengkol balado yang baik.

Bahan-bahan Jengkol balado

1. Anda perlu untuk Jengkol.
2. Anda perlu untuk Kemiri.
3. Anda perlu 6 untuk Bawang merah.
4. Anda perlu 4 untuk Bawang putih.
5. Anda perlu sesuai selera untuk Cabai rawit.
6. Anda perlu 6 untuk Cabai merah.
7. Anda Membutuhkan untuk Garam.
8. Anda Membutuhkan untuk Mecin.
9. Siapkan untuk Gula pasir.

Kemudian rebus lagi jengkol dengan air yang baru hingga mendidih. Cara Memasak Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Padang. Bersihkan jengkol, rendam selama beberapa jam lalu masukkan ke dalam rebusan air hingga menjadi empuk dengan tambahan bahan. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau.

Langkah-langkah Jengkol balado

1. Iris jengkol sesuai selera lalu cuci.
2. Ulek bumbuuu (bawang merah bawang putih cabai rawit cabai merah garam kemiri dan mecin).
3. Goreng jengkol sampai wangi lalu tiriskan.
4. Tumis bumbuu ulek.,tunggu sampai harum kasih air sedikit.
5. Masukan jengkol yang sudah di goreng aduk rata.
6. Tambahkan gula pasir secukupnya dan cicipi rasa.
7. Sajikan 😍.

Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas. MasyAllah.lauk ini memang bikin boros nasi.sedap mantap. Resep Balado Jengkol Jengkol jenis tanaman khas dari wilayah tropis Asia Tenggara. Jengkol ini bisa anda temukan di Malaysia, Myanmar, Thailand termasuk Indonesia. Langkah pertama adalah dengan cara merebus jengkol.