Semur ayam telur kentang rempah. Mulai dari resep semur ayam, resep semur jengkol ataupun resep semur daging bisa dengan mudah kita Yang paling dalam memasak resep semur telur ini selain bumbu rempah, bawang merah dan putih Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Salah satunya adalah resep semur ayam yang lezat dan enak.
Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini.
Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.
Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.
Anda dapat memasak Semur ayam telur kentang rempah menggunakan 20 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Semur ayam telur kentang rempah yang benar.
Bahan-bahan Semur ayam telur kentang rempah
- Siapkan 500 gr untuk ayam potong sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk telur rebus.
- Anda perlu 1 buah untuk kentang besar.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk bawang bombay.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk kemiri.
- Siapkan untuk Bumbu lainnya.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk pala bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk kayu manis bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk kembang lawang.
- Anda perlu 2 buah untuk kapulaga.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 1 tangkai untuk sereh.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
- Siapkan untuk Bawang goreng.
Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. Biasanya semur ayam dimasak dengan campuran bumbu dan rempah-rempah spesial.
Langkah-langkah Semur ayam telur kentang rempah
- Rebus ayam dan kentang yang sudah dipotong-potong sampai setengah matang. Sisihkan air rebusan..
- Tumis bumbu halus beserta bumbu lainnya kecuali garam, gula merah dan kecap..
- Setelah bumbu matang, masukkan garam, gula merah dan kecap..
- Masukkan ayam, telur rebus yang sudah dikupas, dan kentang. Aduk-aduk sebentar sampai mulai menghitam..
- Setelah itu masukkan air kaldu rebusan ayam secukupnya, sampai semuanya terkena air tapi bukan terendam penuh hanya 3/4 kira-kira. Tutup dan biarkan sampai mendidih..
- Jika ayam dan kentang sudah matang, buka tutup dan kembali masak sampai kuah menyusut sesuai dengan selera. Jika sudah, matikan api dan taburi bawang goreng. Sajikan.
Kemudian ditambahkan kecap untuk menambahkan rasa lezat. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. resep semur kentang praktis, cocok untuk hidangan keluarga. Semur termasuk salah satu masakan Indonesia yang cukup sering disajikan di rumah. Biasanya semur sering ditambahkan kentang atau tahu, tentu sesuai selera Anda dan keluarga.