Resep: Sayur ketupat / Lontong Sayur Terbaik

Kumpulan Resep Masakini Lezat dan Nikmat.

Sayur ketupat / Lontong Sayur.

Sayur ketupat / Lontong Sayur Anda dapat memasak Sayur ketupat / Lontong Sayur menggunakan 16 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Sayur ketupat / Lontong Sayur yang baik.

Bahan-bahan Sayur ketupat / Lontong Sayur

  1. Siapkan 1 buah untuk labu siam ukuran besar, potong korek api.
  2. Anda perlu 5 bh untuk bawang merah.
  3. Anda perlu 4 bh untuk bawang putih.
  4. Siapkan 3 btr untuk kemiri.
  5. Siapkan 1 untuk kelingking kunyit.
  6. Siapkan 2 bh untuk cabe (saya cuma u warna, krn anak ga bs pedas).
  7. Siapkan 1 sdm untuk ebi.
  8. Anda Membutuhkan 1 jempol untuk lengkuas.
  9. Anda Membutuhkan 150 ml untuk santan kental (me:kara).
  10. Anda perlu 4 lbr untuk daun sala.
  11. Siapkan 1 batang untuk serai, geprek.
  12. Anda perlu untuk Garam, gula pasir, gula merah, totole.
  13. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap.
  14. Anda Membutuhkan untuk Telor rebus kupas.
  15. Anda perlu untuk Tahu coklat.
  16. Anda perlu untuk Bawang goreng.

Langkah-langkah Sayur ketupat / Lontong Sayur

  1. Bumbu dihaluskan, bawang merah, putih, lengkuas, kunyit, kemiri, cabe, ebi.
  2. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, masukan daun salam dan batang sereh juga.
  3. Masukkan labu siam yg sudah di potong2, tambahkan air, masukkan santan kental, aduk.
  4. Masukan telor, tahu dan biarkan hingga labu siam agak layu, beri bumbu garam, lada, gula.
  5. Masak hingga santan mengeluarkan minyak.
  6. Sajikan dengan bawang goreng dan lontong atau ketupat.