Balado jengkol. Assalamualaikum wr wb. semoga kalian semua slalu sehat,di lancarkan rezekinya dan sukses dalam berkarya,amin #JengkolBalado. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang").
Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Resep Balado Jengkol Jengkol jenis tanaman khas dari wilayah tropis Asia Tenggara. Anda dapat memasak Balado jengkol menggunakan 6 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Balado jengkol yang baik.
Bahan-bahan Balado jengkol
- Siapkan 1/4 kg untuk jengkol.
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam dan daun jeruk.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan untuk Duo bawang.
- Siapkan untuk Cabe rawit dan merah.
- Anda Membutuhkan untuk Tomat.
Jengkol ini bisa anda temukan di Malaysia, Myanmar, Thailand termasuk Indonesia. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah, yuk. Jakarta - Selain dimasak jadi semur jengkol yang manis, jengkol yang renyah juga enak dipadu dengan sambal yang pedas menyengat.
Langkah-langkah Balado jengkol
- Rebus jengkol dengan daun salam dan jeruk 30menit,matikan kompor tutup panci diamkan 30 menit,masak lagi 10 menit,lalu setelah empuk kupas dan geprek.
- Goreng bumbu mentah lalu haluskan,.
- Tumis bumbu tambah kan daun jeruk,gula garam,kaldu instan, koreksi rasa, masukkan jengkol,aduk2 sampai meresap,angkat.
Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Kemudian rebus lagi jengkol dengan air yang baru hingga mendidih. Cara Memasak Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Padang. Open order Teri Kacang Minawi Level: Pedas Manja, Pedas Aja & Pedas Hu-Ha. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau.