Kwetiaw Goreng Komplit ala D'poer_Boohay.
Anda dapat membuat Kwetiaw Goreng Komplit ala D'poer_Boohay menggunakan 19 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kwetiaw Goreng Komplit ala D'poer_Boohay yang benar.
Bahan-bahan Kwetiaw Goreng Komplit ala D'poer_Boohay
- Anda perlu 250 gr untuk Kwetiaw basah.
- Anda perlu untuk Kubis.
- Anda Membutuhkan untuk Sawi Sendok/sawi Hijau.
- Siapkan untuk Ayam potong dadu/suwir.
- Anda perlu 4 butir untuk Bakso ayam.
- Siapkan 1 biji untuk Sosis ayam.
- Anda perlu 1 butir untuk Telur.
- Siapkan 2 sdm untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Saori saus tiram.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula.
- Siapkan untuk Merica bubuk.
- Siapkan untuk Kaldu ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Secukupnya.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 8 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 1 butir untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit merah(bisa di haluskan/di potong2, sesuai selera).
Langkah-langkah Kwetiaw Goreng Komplit ala D'poer_Boohay
- Haluskan semua bahan bumbu halus, di blender atau di uleg biasa bisa..
- Cuci bersih sawi dan kubis nya, kemudian di potong2 sedang memanjang aja, kemudian potong-potong bakso sosis..
- Cuci bersih kwetiaw basah, Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu halus..
- Pecahkan telur kocok seperti membuat telur dadar, tuang kedalam wajan yg sudah di beri minyak goreng, kemudian orak arik telur hingga matang, kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi..
- Masukkan sayuran yg sudah di potong2, di susul dengan potongan ayam yg sudah di rebus terlebih dahulu, jangan lupa bakso ayam dan sosisnya, tumis hingga semua tercampur rata,.
- Baru masukkan kwetiawnya, tumis san aduk hingga rata, tambahkan garam gula merica bubuk kaldu ayam(Royco) secukupnya, kecap manis dan Saori saus tiram nya.....
- Aduk semua nya, hingga matang merata, koreksi rasa... Jika sudah sesuai, tinggal di hidangkan di atas piring..