Opor Ayam Kuah Kuning. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.
Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak.
Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat.
Siapa si yg g kenal opor ayam ?
Anda dapat membuat Opor Ayam Kuah Kuning menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor Ayam Kuah Kuning yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam Kuah Kuning
- Anda perlu 1 kg untuk / ekor ayam.
- Siapkan 100 ml untuk santan instan.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya untuk garam dan gula.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 5 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 3 buah untuk bawang putih.
- Siapkan 1 untuk ruas/cm jahe.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 4 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu untuk Pelengkap:.
- Anda perlu untuk Brambang goreng.
Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Anda bisa mencicipi kuah opor ayam yang anda buat selagi dimasak.
Step by step Opor Ayam Kuah Kuning
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam dan haluskan bumbu halus.
- Rebus ayam sampai berubah warna. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang..
- Rebus kembali ayam (buang busa lemaknya) tambahkan lagi air. Dan masukan tumisan bumbu halus, masak sampai mendidih kemudian masukan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, tambahkan garam dan gula. Tes rasa..
- Taburi dengan bawang goreng dan Selamat mencoba.
Jika kurang bumbu, anda bisa menambahkannya sesuai dengan selera. Kuah kuning yang gurih berpadu dengan daging ayam yang lembut disantap bersama nasi hangat akan membuat nafsu makan anda semakin berselera. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.