Jengkol balado teri. Halo reader bankjim, kali ini kami akan menyajikan resep dan cara membuat teri jengkol balado. Masakan ini sederhana dan bahan nya mudah di cari di pasar tradisional sehingga cocok sebagai. Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering.
Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang").
Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat.
Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol.
Anda dapat membuat Jengkol balado teri menggunakan 16 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Jengkol balado teri yang benar.
Bahan-bahan Jengkol balado teri
- Anda perlu 4 ons untuk jengkol rebus.
- Anda Membutuhkan 1 ons untuk teri.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Siapkan untuk Air.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Merica.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 15 untuk cabe rawit.
- Siapkan 7 untuk cabe keriting.
- Anda perlu 1 untuk gula merah.
- Siapkan 1 untuk terasi mama suka.
- Siapkan 1/2 sendok untuk garam.
- Siapkan 1/2 untuk tomat.
Balado terong teri pete. buang kulitnya, goreng sampai jengkol matang, lalu taroh jengkol goreng dalam mangkok, taburkan garam, aduk sampai rata pakai sendok - Tumis bawang merah iris. Download Now. saveSave Balado Jengkol For Later. Ini adalah salah satu masakan favorit suami, yang bisa bikin nambah nafsu makan. Jakarta - Selain dimasak jadi semur jengkol yang manis, jengkol yang renyah juga enak dipadu dengan sambal yang pedas menyengat.
Instruksi Jengkol balado teri
- Rebus cuci bersih jengkol tiriskan, kemudian saya potong2 bagi 3.
- Haluskan bumbu, ulek semua bumbunya.
- Kemudian saya cuci bersih teri, saya tumis dahulu biar ga kebanyakan minyak jd saya tumis setelah rasa agak kering masukkan bumbu halus tadi, masukkan jengkol aduk2,kasih air sedikit, di icip dulu kurang rasa apa boleh tambah garam gula & merica (saya ga foto prosesnya hehee lupa) diamkan sebentar sampai air berkurang, angkat dan sajikan 💕.
Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas. Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Cara Memasak Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Padang. Bersihkan jengkol, rendam selama beberapa jam lalu masukkan ke dalam rebusan air hingga menjadi empuk dengan tambahan bahan.