Resep: Opor ayam Terbaru

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Anda Membutuhkan 600 gram untuk ayam potong.
2. Siapkan 2 bungkus untuk santan (kara) di bagi 2 santan cair dan kental.
3. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
4. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
5. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
6. Siapkan 1 sdt untuk merica.
7. Siapkan 1 sdt untuk jintan.
8. Siapkan 2 sdt untuk ketumbar bubuk.
9. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
10. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
11. Anda perlu 2 buah untuk kemiri sangrai.
12. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
13. Anda perlu 1 lembar untuk daun jeruk.
14. Siapkan 1 batang untuk sereh.
15. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas geprek.
16. Anda perlu secukupnya untuk Gula dan garam.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Step by step Opor ayam

1. Siapkan bumbu kemudian haluskan, tumis hingga harum.
2. Masukkan ayam kebetulan saya punya ayam baru keluar dari freezer karena nggak keburu jadi langsung saya masak jangan lupa tambahan air untuk mematangkan ayamnya.
3. Setelah ayam sudah empuk masukkan santan cair, tambahan gula.
4. Setelah ayam benar benar empuk tambahan santan kental aduk aduk sampai mendidih kembali jangan lupa cek rasa ya.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.