Opor ayam tempe. Kemaren sebelum boss kecilku pulang sekolah, udah siap bikin opor ayam kampung, udah aku bumbuin, dll siap masak. Eh pas Yodha lihat ayam di dapur, lha kok requestnya ayam goreng. Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.
It has no chilies, making this dish very children friendly.
Opor Ayam - Special Of The Day by Michael - Hell's Kitchen Indonesia.
Cara Membuat Masakan Rica-rica Ayam + Tempe.
Anda dapat memasak Opor ayam tempe menggunakan 16 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor ayam tempe yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam tempe
- Anda perlu 1 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu:.
- Siapkan 10 untuk bawang merah.
- Siapkan 8 untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
- Siapkan 2 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 2 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan untuk Kunyit (opsional).
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Sereh.
- Siapkan 2 sdt untuk garam.
- Siapkan 2 sdt untuk kaldu ayam.
- Anda perlu 1 1/2 sdt untuk gula.
- Anda Membutuhkan untuk Santan.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam..opor tempe dudu opor ayam, hahahaha hasyem pantes budeku dah kasih warning, akhirnya aku colak colek tuh opor di piring, pakdeku yang juga ga sadar klo tuh opor isinya banyakan tempenya. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Instruksi Opor ayam tempe
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit (opsional), ketumbar, merica..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis hingga wangi dan warna agak keemasan..
- Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam (sebelum nya ayam sudah saya goreng setengah matang, agar cepat empuk) dan tempe..
- Masukkan garam, kaldu ayam dan gula. Untuk takaran sesuai selera. Cek rasa..
- Tambahkan santan. Aduk hingga rata..
- Setelah ayam dirasa sudah empuk, matikan api. Dan opor ayam tempe siap disajikan. Tambahkan bawang goreng dan kerupuk udang. Hmmm yummy..
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.