Abon ikan dengan koya. Abon ikan meskipun instan, tetap memiliki nutrisi tinggi yang masih terjaga. Abon ini mudah dibuat, bahkan berbagai macam cara membuat abon ikan pun banyak tersedia di berbagai media. Abon merupakan produk makanan olahan yang sudah lama dikenal masyarakat, khususnya di wilayah.
Bentuk dan rasa dari abon ikan ini nggak kalah dari abon daging sapi atau ayam.
Selain itu abon ikan juga sehat karena mengandung nutrisi bagus untuk tubuh.
A powerful multi-function and configurable bot.
Anda dapat membuat Abon ikan dengan koya menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Abon ikan dengan koya yang benar.
Bahan-bahan Abon ikan dengan koya
- Siapkan 250 gram untuk daging ikan tuna.
- Siapkan 1 buah untuk kelapa ukuran sedang (tidak terlalu muda dan tua).
- Anda perlu 1 ons untuk gula merah yang telah dihaluskan+ 100 ml air.
- Siapkan 5 buah untuk jeruk nipis.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun pisang.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk purut.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 buah untuk serai.
- Siapkan Secukupnya untuk gula garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk minyak untuk menumis bumbu halus.
- Siapkan untuk Bumbu-bumbu halus.
- Anda perlu 21 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 11 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk kemiri yg telah disangrai.
- Siapkan 3 cm untuk kunyit.
- Siapkan 3 cm untuk laos.
Add to Discord Login. - This category of commands is mostly for lazy people like me so if you do not want to open your browser to search for a youtube channel, you may use Koya 🖱️. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Untuk membuatnya sendiri juga cukup simpel & hasilnya bisa tahan lama. Aduk terus dan masak hingga daging ikan mengering seperti abon.
Langkah-langkah Abon ikan dengan koya
- Pertama membuat koya. parut kelapa, sangrai hingga warna keemasan,saran saya kelapa diparut secara manual. jika di parut dengan mesin hasil koya kurang memuaskan. gunakan api kecil dan masukkan kelapa sedikit demi sedikit agar kelapa matang secara menyeluruh dan jangan terlalu coklat karena nanti hasil abon akan menjadi gosong. kemudian haluskan. sisihkan.
- Bersihkan ikan mulai dari kepala, sisik dan jeroan. kemudian cuci bersih. rendam dengan air jeruk nipis dan 3 sdm garam. diamkan selama 30 menit. setelah 30 menit cuci hingga bersih..
- Kukus ikan dengan menggunakan daun pisang. air jeruk nipis tadi masukkan juga dalam dandang. rebus kira2 30 menit (sampai matang). setelah matang belah ikan menjadi dua, suir2 menggunakan garpu. sisihkan..
- Tumis bumbu halus masukkan gula merah yang telah dicampur air. Masukkan daun jeruk purut, daun dalam, dan serai. Aduk sebentar. masukkan ikan yg telah disuir2 dan koya. tambahkan garam dan gula pasir. aduk sampai tekstur berubah menjadi seperti abon..
- Selamat mencoba.
Abon ikan sering menjadi pilihan masyarakat dalam menjalankan sebuah bisnis. Jika abon daging sapi membutuhkan modal yang besar dalam menjalankannya berbeda dengan peluang bisnis abon ikan yang dapat dijalankan dengan modal yang lebih kecil. Abon ikan tongkol merupakan salah satu olahan makanan yang banyak difavoritkan oleh masyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Bagi masyarakat yang merasa bosan dengan abon daging mungkin abon ikan tongkol bisa menjadi pilihan Anda. Seperti halnya abon ikan tuna, abon ikan tongkol, abon ikan bandeng, abon ikan tenggiri, abon ikan gabus dan abon ikan lele yang akan dibahas kali ini yaitu bagaimana cara membuat abon ikan, namun sebelum membahas tentang resep membuat abon ikan juga masih banyak abon ikan lainnya sesuai.