Resep: Opor Ayam Terbaru

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 17 bahan dan 1 step by step. Begini cara membuat Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Siapkan 1 ekor untuk Ayam Negeri.
2. Siapkan 200 ml untuk santan kental.
3. Anda perlu 1 liter untuk air.
4. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
5. Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
6. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
7. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
8. Anda perlu 1 sdt untuk jinten.
9. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
10. Siapkan 5 biji untuk kemiri sangrai.
11. Anda Membutuhkan untuk Merica bubuk.
12. Siapkan untuk Gula, garam dan masako.
13. Anda perlu untuk Bahan Celupan :.
14. Anda perlu 2 batang untuk serai geprek.
15. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk laos geprek.
16. Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
17. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Step by step Opor Ayam

1. Tumis bumbu halus dan bahan celupan hingga harum. Masukkan ayam dan air, masak hingga matang lalu tambahkan garam, gula, merica bubuk dan masako. Test rasa lalu tambahkan santan kental. Masak hingga mendidih jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah. Matikan api dan siap dihidangkan dengan ketupat. Selamat mencobe 😘.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.