Lemper Isi Abon Ayam. Lemper enak disantap sebagai pengganjal perut dengan ukuran mini. Jajanan ini terbuat dari ketan dan biasanya berisi abon atau suwiran daging ayam, dan terbungkus. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang.
Kali ini kita akan berikan juga rahasia supaya jajanan tradisional ini bisa tahan lama.
Serta rahasia cara membuat lemper isi ayam supaya enak, gurih dan legit rasanya.
Beberapa diantara isian lemper yang banyak disukai orang adalah lemper isi abon sapi, abon ikan, dan juga lemper isi abon ayam.
Anda dapat membuat Lemper Isi Abon Ayam menggunakan 10 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Lemper Isi Abon Ayam yang baik.
Bahan-bahan Lemper Isi Abon Ayam
- Siapkan untuk bahan beras ketan :.
- Siapkan 250 gr untuk beras ketan.
- Anda Membutuhkan 150 cc untuk santan kental dari 1/2 butir kelapa.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk Garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk gulapasir.
- Anda perlu untuk pelengkap :.
- Anda perlu untuk Abon Ayam Siap Pakai.
- Siapkan 2 lmbr untuk daun pandan.
- Anda Membutuhkan untuk Daun pisang yg sudah dilayukan.
- Anda perlu untuk Lidi/Staples.
Selain berisi abon, lemper juga biasa disajikan dengan isian daging cincang yang enak dan menggugah selera. Biasanya kue lemper yang dibungkus dengan daun. Untuk bahan isian, sebenarnya lemper bisa diisi dengan menggunakan bahan masakan apapun. Seperti bisa dengan abon sapi, tumisan daging ayam, telur ayam rebus, sayuran, abon, daging sapi, dan masih banyak lagi.
Instruksi Lemper Isi Abon Ayam
- Rendam Dahulu Beras Ketan kurleb 1 jam.
- Kukus beras ketan sampai stgh matang kurleb 20 mnit.
- Rebus Santan,masukan garam,gulapasir dan daun pandan,masak hingga mndidih,matikn api..
- Masukan Beras ketan yg sudah dikukus tdi,aduk rata..
- Kukus Kembali Beras Ketan Hingga matang,kurleb 20 mnit..
- Hangatkan Dulu Beras Ketan Seblum dibungkus..
- PENYELESAIAN : Ambil selembar daun pisang,taruh ketan dgn cara dipipihkan,isi abon ditengahnya,tutup dan bntuk sesuai selera. Gulung dgn daun pisang,sematkan lidi/staples atas bawah lakukan hingga selesai. Kukus Kmbli kurleb 20 mnit..
- Lemper Ketan Isi Abon Siap Disantap,hmmm gurihh enakk bget 😋.
Put the lemper on broil for a few minutes until the banana leaves are toasted. If your lemper is too dry because you put them in the oven too long, you can steam them again for a few minutes. Resep Lemper Ayam Sederhana Spesial Asli Enak. Kue lemper isi adalah penganan yang terbuat dari beras ketan yang dibungkus daun pisang dengan aneka kreasi isi yang bernaekaragam jenis, pada umumnya lemper berisi olahan daging ayam, sayur, daging sapi, abon sapi, abon ikan, seperti. Resep Kue Lemper Abon Sapi Ayam Lezat siap untuk dihidangkan.