JENGKOL BALADO Tanpa BAU. Halo Mam, hari ini Mama akan membuat JENGKOL BALADO ANTI BAU Untuk Mama yang mau mencoba resep ini, silahkan nonton video nya sampai habis ya! Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat. Kini, kamu bisa bikin balado jengkol pedas tanpa takut bau dan keras, ya!
Balado jengkol merupakan salah satu olahan makanan yang sangat nikmat.
Yuk simak resep jengkol balado tersebut berikut ini.
Mungkin bagi sebagian besar di antara kita menganggap bau jengkol sangat tidak sedap, akan tetapi jangan salah justru dari bau yang khas inilah jengkol bisa menjadi.
Anda dapat membuat JENGKOL BALADO Tanpa BAU menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak JENGKOL BALADO Tanpa BAU yang benar.
Bahan-bahan JENGKOL BALADO Tanpa BAU
- Anda Membutuhkan untuk Bahan merebus jengkol.
- Siapkan 300 gr untuk Jengkol.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 tangkai untuk serai.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe digeprek.
- Anda perlu 500 ml untuk Air.
- Siapkan untuk BUMBU HALUS :.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai digeprek.
- Siapkan 2 untuk biah Cabai merah.
- Siapkan 8 untuk cabai kecil atau sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk laos digeprek.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula, garam, kecap, kaldu ayam jamur.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk air.
Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering. Untuk menghilangkan bau mulut pasca makan sajian jengkol sebaiknya segera menggosok gigi atau berkumur menggunakan cairan antiseptic. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas dibanding jengkol balado betawi dan jengkol balado sunda yang cenderung manis karena campur.
Instruksi JENGKOL BALADO Tanpa BAU
- Rebus jengkol dg serai, jahe dan salam hingga empuk.
- Setelah empuk dan kulitnya terkelupas....geprek jengkol hingga empuk.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai besar dan cabai kecil...tambahkan gula garam dan penyedap secukupnya.
- Panaskan minyak goreng.Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.....
- Tumis hingga harum. Masukkan jengkol.. masukkan kecap secukupnya. Tambahkan air...biarkan mendidih hingga meresap..
- Cek rasa...setelah dirasa cukup bisa langsung dinikmati.
Resep jengkol semur jengkol balado padang resep jengkol balado teri cara memasak jengkol goreng resep balado jengkol cabe hijau cara Resep Membuat Sambal Jengkol Balado. Jika Anda pecinta jengkol atau penasaran makan jengkol dan kebetulan bertemu jengkol di pasaran, cobalah. Berikut resep dan cara membuat Jengkol Balado tanpa bau menyengat beserta bumbu-bumbu yang digunakan untuk menghilangkan baunya. Demikian tadi resep Jengkol Balado yang enak banget dan bebas dari bau jengkol yang menyengat. Memiliki bau badan tentu saja membuat kita merasa sangat tidak nyaman.