Abon Sapi ala rumahan di jamin sehat.
Anda dapat membuat Abon Sapi ala rumahan di jamin sehat menggunakan 13 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Abon Sapi ala rumahan di jamin sehat yang benar.
Bahan-bahan Abon Sapi ala rumahan di jamin sehat
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging sapi just daging ea no yg laen'y.
- Anda Membutuhkan untuk bahan bumbunya kita pake 1/4 kg lengkuas.
- Anda perlu 10 batang untuk sereh.
- Siapkan 2 sendok makan untuk ketumbar.
- Siapkan secukupnya untuk pala.
- Anda perlu 2 butir untuk asam jawa.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah bisa d tmbah jahe sedikit za.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam penyedap / kaldu sapi.
- Anda perlu 1/4 kg untuk gula pasir aga banyak soalnya suka agak manis gtoh.
- Anda perlu untuk tu buat yang d haluskan.
- Siapkan untuk siapkan juga 1/4 kg bawang merah 1 ons bawang putih buat bawang goreng for cmpurannya nanti.
- Anda Membutuhkan 1 lt untuk minyak goreng.
Instruksi Abon Sapi ala rumahan di jamin sehat
- Siapkan daging yg sdh d cuci bersih potong kecil2.
- Lalu siapkn panci presto lalu rebus daging hingga mpuk kurbih setengah jam lah.
- Lalu siapkn bumbu yang hrs d haluskan boleh pke blender...(smua bumbu..)..
- Iris bawang merah dan bawang putih kasi garam dikit sblm d goreng biar matangnya merata.(yg bwt taburan).
- Stlh daging matang n empuk tumbuk daging d cobek taw sbg'y smp betuknya mirip kapas suir2 biar pisah² lalu bumbu yg sdh d haluskan/ d blnder qt cmpurin k daging td lalu qt tmbh garam penyedap dan gula stlh trcampur qt goreng separo² dlm wajan agak besar biar mudah bolak baliknya slama d goreng trus bolak balik smp agak kering jgn smp wrnanya trlalu pekat takutnya gosong...trus angkt lalu qt peres minyaknya pke alat gencetan abon law blom punya pke saringan nasi qt peres pke tangan jg its ok....
- Lalu qt campur dh dgn goreng bawang td....
- Its so simple kan? selamat mencoba....
- Note law ingin lbh sht g ush pke penyedap dan peres minyknya hrus ampe kering....