Cara Memasak Jengkol balado Terlengkap

Jengkol balado. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang").

Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. resep jengkol balado dan cara membuat sambalado jengkol goreng lengkap tips memasak balado jengkol khas sunda agar enak, empuk dan tidak bau saat di makan. Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado. Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang. Anda dapat memasak Jengkol balado menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Jengkol balado yang baik.

Bahan-bahan Jengkol balado

1. Anda perlu 1/2 kg untuk jengkol.
2. Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
3. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
4. Anda Membutuhkan 4 untuk cabe merah.
5. Siapkan 4 untuk cabe rawit.
6. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
7. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
8. Anda perlu 2 btr untuk kemiri.
9. Anda Membutuhkan Seiris untuk jahe.
10. Siapkan Seiris untuk lengkuas.
11. Anda Membutuhkan 1 lbr untuk daun salam.
12. Anda Membutuhkan untuk Bumbu lain :.
13. Anda perlu untuk Gula merah.
14. Siapkan untuk Garam.
15. Anda perlu untuk Totole.

Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Kemudian rebus lagi jengkol dengan air yang baru hingga mendidih. MasyAllah.lauk ini memang bikin boros nasi.sedap mantap. Resep Balado Jengkol Jengkol jenis tanaman khas dari wilayah tropis Asia Tenggara.

Instruksi Jengkol balado

1. Rebus jengkol, kemudian pipihkan (me : digeprek pake uleg an).
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Kemudian masukkan jengkol, lalu beri air (dikira² aja).
4. Beri bumbu lain, masak hingga air menyusut.
5. Tes rasa, matikan api.

Jengkol ini bisa anda temukan di Malaysia, Myanmar, Thailand termasuk Indonesia. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Cara Memasak Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Padang. Bersihkan jengkol, rendam selama beberapa jam lalu masukkan ke dalam rebusan air hingga menjadi empuk dengan tambahan bahan. Ini moodbooster saya, klo yg ga suka sm jengkol mungkin enek x ya bun Saya klo udah makan ini, suka ga inget org rumah udh.