Resep: 1. Opor Ayam Kampung Terbaru

1. Opor Ayam Kampung.

Anda dapat membuat 1. Opor Ayam Kampung menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat 1. Opor Ayam Kampung yang baik.

Bahan-bahan 1. Opor Ayam Kampung

1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam kampung muda.
2. Anda perlu 1 batang untuk sereh di geprek.
3. Anda Membutuhkan 2 ruas jari untuk lengkuas di geprek.
4. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
5. Siapkan 1 sdt untuk garam.
6. Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
7. Siapkan 700 ml untuk air.
8. Siapkan 75 gr untuk fibercreme campur air / 65 ml kalo santan.
9. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk bawang goreng.
10. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
11. Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
12. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
13. Siapkan 2 butir untuk kemiri.
14. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
15. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
16. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
17. Siapkan 1 sdt untuk merica bubuk.

Langkah-langkah 1. Opor Ayam Kampung

1. Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, daun salam, lengkuas. Tumis lagi sampai bumbu matang..
2. Setelah bumbu matang, masukkan ayam. Aduk rata. Lalu masukkan air. Masak hingga ayam empuk..
3. Setelah ayam empuk, masukkan fibercreme / santan. Masukkan garam dan kaldu bubuk juga. Koreksi rasa..
4. Setelah rasa pas. Opor siap dinikmati, jangan lupa taburkan bawang goreng..