Cara mudah Memasak Opor ayam #39¹ Terlengkap

Opor ayam #39¹. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Anda dapat membuat Opor ayam #39¹ menggunakan 24 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor ayam #39¹ yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam #39¹

1. Siapkan 1 untuk ayam sedang potong-potong.
2. Anda Membutuhkan 6 buah untuk tahu cokelat potong kecil-kecil.
3. Siapkan 2 genggam untuk kol/kubis diiris kecil.
4. Siapkan 1 untuk 🌶Bumbu ke.
5. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
6. Anda Membutuhkan 5 biji untuk cabe rawit.
7. Anda Membutuhkan 2 biji untuk kemiri.
8. Anda perlu 1 ruas jari untuk jahe, geprek.
9. Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas, geprek.
10. Anda Membutuhkan 1 jari untuk batang serai, geprek.
11. Anda perlu 1 batang untuk kayu manis.
12. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
13. Anda Membutuhkan 3-4 untuk daun jeruk.
14. Siapkan 1 sendok teh untuk kunyit bubuk.
15. Anda perlu 1 sendok teh untuk ketumbar bubuk.
16. Anda perlu 2 untuk 🌶Bumbu ke.
17. Siapkan 2,5 sendok teh untuk kaldu jamur.
18. Anda Membutuhkan 1,5 sendok teh untuk garam.
19. Siapkan 2 sendok teh untuk gula pasir.
20. Anda perlu untuk Tomat, iris tipis memanjang.
21. Anda perlu 2-3 batang untuk daun bawang, iris kecil-kecil.
22. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan instan (sya: S*n k*ra).
23. Siapkan 1200 ml untuk air.
24. Anda perlu untuk Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Step by step Opor ayam #39¹

1. Siapkan bahan-bahan. Siapkan ayam yang sudah di cuci bersih, sebelumnya dimarinasi dengan air perasan jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit. Bilas dan tiriskan..
2. Panaskan minyak goreng, masukkan semua bumbu ke 1 dan oseng-oseng, biarkan sampai harum. Kemudian masukkan ayam dan aduk-aduk agar tercampur dengan semua bumbu..
3. Tambahkan air dan biarkan mendidih. Tambahkan cabe..
4. Tambahkan kol dan tomat, aduk-aduk hingga kol layu, kemudian masukkan tahu dan daun bawang. Aduk-aduk hingga rata dan biarkan mendidih..
5. Masukkan santan, dan aduk-aduk hingga rata dan biarkan mendidih kembali hingga matang. Cek rasa..
6. Setelah matang, siap dihidangkan.. (Bumbunya ngresep banget..).

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.