ads/auto.txt Resep: Jengkol Balado Terbaru

Resep: Jengkol Balado Terbaru

Panduan Mudah Cara Memasak.

Jengkol Balado.

Jengkol Balado Anda dapat memasak Jengkol Balado menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Jengkol Balado yang benar.

Bahan-bahan Jengkol Balado

  1. Anda perlu 1/2 kg untuk Jengkol.
  2. Anda perlu 100 gr untuk Cabe kriting.
  3. Siapkan 8 siung untuk Bawang merah.
  4. Anda perlu 3 siung untuk Bawang putih.
  5. Anda perlu 5 lbr untuk Daun jeruk.
  6. Anda perlu 1 potong untuk Lengkuas, digeprek.
  7. Anda perlu 250 gr untuk Kentang rendang.
  8. Anda perlu 200 gr untuk Kacang merah.
  9. Siapkan untuk Lada, garam dan kaldu jamur.

Langkah-langkah Jengkol Balado

  1. Jengkol direndam semalaman lalu cuci bersih dan buang kulitnya, lalu rebus sampai empuk. Kentang dan kacang merah direbus sampai empuk.
  2. Jengkol di iris lalu digoreng.
  3. Siapkan cabe kriting, bawang merah dan bawang putih lalu di haluskan.
  4. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum, masukkan jengkol aduk rata.
  5. Masukkan kentang dan kacang merah tambahkan lada, garam dan kaldu jamur beri sedikit air masak sampai bumbu meresap dan air mengering, angkat dan hidangkan.