Cara mudah Membuat Opor Ayam Terbaru

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Siapkan 1 kg untuk Ayam bagian paha cuci lalu kukus.
2. Anda Membutuhkan 1 untuk dus santan kara.
3. Siapkan 2 batang untuk sereh digeprek.
4. Siapkan 3 ruas untuk lengkuas digeprek.
5. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
6. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
7. Anda Membutuhkan 1 sendok untuk bawang goreng untuk taburan.
8. Anda perlu secukupnya untuk Garam, kaldu ayam bubuk, merica dan gula.
9. Anda Membutuhkan 600 ml untuk air.
10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
11. Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
12. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
13. Siapkan 4 butir untuk kemiri.
14. Anda perlu 3 ruas untuk kunyit.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Step by step Opor Ayam

1. Siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri. dan siapkan ayam yang sudah dikukus..
2. Tumis yang telah dihaluskan tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, tambahkan air dan santan..
3. Masukan ayam, lalu garam, merica, kaldu ayam, dan gula koreksi rasa tunggu hingga mendidih dan ayam empuk..
4. Setelah mantang taburin bawang goreng opor siap disantap..

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.