Jengkol balado. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang").
Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. resep jengkol balado dan cara membuat sambalado jengkol goreng lengkap tips memasak balado jengkol khas sunda agar enak, empuk dan tidak bau saat di makan. Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado. Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang. Anda dapat memasak Jengkol balado menggunakan 7 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Jengkol balado yang baik.
Bahan-bahan Jengkol balado
- Anda Membutuhkan 4 ons untuk jengkol.
- Anda perlu 7 untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 8 untuk cabe kriting.
- Anda perlu 3 bulat untuk tomat yg besar.
- Anda perlu 6 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Kemudian rebus lagi jengkol dengan air yang baru hingga mendidih. MasyAllah.lauk ini memang bikin boros nasi.sedap mantap. Resep Balado Jengkol Jengkol jenis tanaman khas dari wilayah tropis Asia Tenggara.
Instruksi Jengkol balado
- Cabe bawang merah bawang putih ulek spi alus.
- Goreng jengkol spi kering angkat rendam pakai air biasa 5 menit lalu di keprek spi gepeng.
- Siapkan wajan masukan minyak 7 sdm masukan bumbu lalu aduk udh merata masukan jengkol daun bawang potong2 bolak balik jgn lupa penyedap.
- Udh kira2 2 menit angkat balado jengkol siap sajikan.
Jengkol ini bisa anda temukan di Malaysia, Myanmar, Thailand termasuk Indonesia. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Cara Memasak Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Padang. Bersihkan jengkol, rendam selama beberapa jam lalu masukkan ke dalam rebusan air hingga menjadi empuk dengan tambahan bahan. Ini moodbooster saya, klo yg ga suka sm jengkol mungkin enek x ya bun Saya klo udah makan ini, suka ga inget org rumah udh.