Sayur Ketupat.
Anda dapat membuat Sayur Ketupat menggunakan 19 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Sayur Ketupat yang benar.
Bahan-bahan Sayur Ketupat
- Siapkan 1 buah untuk wortel.
- Anda perlu 1 buah untuk labu siam.
- Siapkan 5 buah untuk buncis.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk tahu pong.
- Siapkan 7 butir untuk telur puyuh.
- Anda Membutuhkan 250 ml untuk santan kental.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk baput.
- Siapkan 8 siung untuk bamer.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh.
- Siapkan 5 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 5 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 3 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu untuk Bumbu cemplung.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe cengek.
Instruksi Sayur Ketupat
- Cuci bersih wortel, buncis dan labu siam potong” memanjang.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai kering dan harum tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih lalu masukkan wortel, buncis, labu siam, tahu pong dan telur puyuh.
- Beri garam, gula, lada dan kaldu jamur cek rasa.
- Terakhir masukkan santan aduk” sampai semua matang.
- Siap untuk disajikan bersama ketupat. SAYUR KETUPAT BY BUNNA☺️.