Resep: Opor Ayam Terbaru

Opor Ayam.

Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Siapkan 1/2 ekor untuk ayam potong sesuai selera, cuci bersih.
2. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
3. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai memarkan.
4. Siapkan 3 cm untuk kayu manis.
5. Anda perlu 1 cm untuk lengkuas memarkan.
6. Anda Membutuhkan untuk Santan dari 1/2 butir kelapa.
7. Anda perlu untuk Bawang merah goreng untuk taburan.
8. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
9. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
10. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
11. Anda perlu 2 cm untuk jahe.
12. Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
13. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar (boleh yang bubuk).
14. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk jintan.
15. Anda perlu 1/2 sdt untuk lada.
16. Siapkan secukupnya untuk Garam.
17. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.

Instruksi Opor Ayam

1. Goreng ayam hingga setengah matang atau agak kekuningan, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, kayu manis lengkuas, hingga harum.
3. Masukan santan kedalam tumisan bumbu, aduk hingga merata.
4. Masukkan ayam hingga matang test rasa dan sajikan, jangan lupa taburan bawang goreng.