Cara Membuat Opor Ayam Terbaik

Opor Ayam.

Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Siapkan 1 ekor untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan 14 siung untuk bawang merah.
3. Siapkan 8 siung untuk bawang putih.
4. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
5. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
6. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
7. Siapkan 3 buah untuk serai.
8. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
9. Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
10. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar (aku pakai desaku ketumbar bubuk).
11. Siapkan 300 ml untuk santan kental.
12. Anda perlu 200 ml untuk air.
13. Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir.
14. Siapkan secukupnya untuk Garam.
15. Anda perlu secukupnya untuk Penyedap rasa.

Step by step Opor Ayam

1. Haluskan semua bumbu kecuali serai, lengkuas dan daun jeruk.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi, tambahkan serai, lengkua, daun jeruk dan ketumbar bubuk.
3. Masukkan ayam lalu oseng hingga bumbu merata, jangan lupa tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Setelah itu tambahkan air.
4. Masak hingga matang dan air menyusut, setelah itu tambahkan santan.
5. Masak lagi sebentar hingga mendidih, opor ayam siap dinikmati. Happy trying💛.