Jengkol balado 😍. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol.
Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara.
Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya.
Kemudian rebus lagi jengkol dengan air yang baru hingga mendidih. resep jengkol balado dan cara membuat sambalado jengkol goreng lengkap tips memasak balado Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau.
Anda dapat membuat Jengkol balado 😍 menggunakan 10 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Jengkol balado 😍 yang benar.
Bahan-bahan Jengkol balado 😍
- Siapkan 1/2 kg untuk jengkol kupas.
- Anda perlu 10 buah untuk cabai rawit.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabai merah keriting.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah iris tipis.
- Siapkan 4 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 untuk kecap manis.
- Siapkan 3 buah untuk daun salam.
- Anda perlu 100 ml untuk air.
Cara Memasak Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Padang. Resep Jengkol Balado Kilat 😅 favorit. Ini moodbooster saya, klo yg ga suka sm jengkol mungkin enek x ya bun 😅 Saya klo udah makan ini, suka ga inget org rumah udh. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau.
Langkah-langkah Jengkol balado 😍
- Haluskan cabai dan bawang putih.
- Tumis bawang merah sampai harum, kemudian tambahkan cabe yg sudah di haluskan aduk rata.
- Masukkan jengkolnya tumis sebentar agar layu.
- Kemudian masukkan air, daun salam, garam dan kecap manis aduk hingga tercampur rata.
- Masak sampai bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
- Dijamin napsu makan meningkat 😍😋 hehe, selamat mencoba bunda.
Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas. Ada juga tips tambahan biar jengkol yang dimasak nggak menimbulkan bau menyengat. Mungkin komentar ini dimaksudkan sarkas biar 'mulut' warganet itu nggak 'berbau' kalau lagi ngomong. Demikian tadi resep Jengkol Balado yang enak banget dan bebas dari bau jengkol yang menyengat. Resep Masakan : Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas.