Balado Sarden+Tahu and jengkol. Setiap masak menu yg satu ini pastiii gak bisa nolak. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep kreasi membuat tumis balado sarden goreng, jengkol dan kentang yang enak, mudah dan lezat. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering.
Ini adalah salah satu masakan favorit suami, yang bisa bikin nambah nafsu makan. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Anda dapat memasak Balado Sarden+Tahu and jengkol menggunakan 9 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Balado Sarden+Tahu and jengkol yang baik.
Bahan-bahan Balado Sarden+Tahu and jengkol
- Anda perlu 1 kaleng untuk sarden UK kecil sy pake ABC.
- Anda perlu 3 biji untuk tahu,potong menjadi 2.
- Anda Membutuhkan 5 biji untuk jengkol...potong menjadi 4 bagian.
- Anda perlu untuk Bumbu yang di haluskan.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk yang agak kecil bawang putih.
- Anda Membutuhkan 15 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit merah/cengek merah.
- Siapkan 1 buah untuk uk kecil tomat..
Sekian ulasan kami mengenai resep jengkol balado pedas spesial dan nikmat. Terus ikuti update-update resep kuliner yang akan kami sajikan di kesempatan mendatang. Dan tekstur jengkol bisa empuk jika kita memasaknya dengan benar. Jengkol nyatanya bisa diolah dengan teknik tertentu agar baunya berkurang atau hilang, sehingga dengan begitu rasanya akan menjadi lebih enak dan nikmat tanpa meninggalkan bau apapun.
Step by step Balado Sarden+Tahu and jengkol
- Rendam tahu yang sudah di potong2 dengan air bersih..beri sedikit Royco,garam,dan penyedap...diamkan selama 10menit an aja.
- Lalu goreng tahu yang sudah di rendam...goreng hingga matang, setelah Mateng, angkat.
- Selanjutnya goreng jengkol yang sudah di potong² sampe Mateng, setelah Mateng satukan dengan tahu yang sudah di goreng,.
- Selanjutnya goreng sarden...ambil ikan nya aja..kuah sarden jangan ikut di goreng...karna kuah sarden untuk campuran cabe nantinya...goreng sarden dengan api kecil..tutup sarden yang lagi di goreng menggunakan ttp panci...goreng nya sebentar aja ya...paling 5 menit sambil sekali balik aja...pas nge balik in sarden yang lagi di goreng harus hati²..karna sering minyak goreng nya kemana mana gitu..biar aman ngebolak balik ikan sarden.. matikan dulu aja kompornya..atau turun kan dulu wajanya.
- Selanjutnya goreng semua bumbu yang sudah di haluskan.. sekitar 5 menit an bumbu halus di goreng..masukkan kuah sarden..masak bumbu halus hingga Mateng...jangan lupa beri garam secukupnya dan penyedap rasa.. Terimakasih.. selamat mencoba resepnya 🙏.
Selain pete, banyak orang yang tidak menyukai jengkol atau dalam sama ilmiahnya disebut archidendron Seperti yang Anda tahu bahwa tubuh membutuhkan asupan protein yang cukup. Umumnya, Anda mendapatkan asupan protein tersebut dari daging, tahu, tempe. Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat. Pasti sebagian besar dari kita sudah mengetahui bahwa banyak Kenapa harus ikan segar? Pasti teman teman sudah tahu bahwa ikan sarden yang baru ditangkap lebih fresh, juicy dan lebih.