Resep: Opor ayam Terbaru

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Opor ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk kentang.
3. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
5. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar.
6. Siapkan 1/2 untuk merica.
7. Anda perlu 1 ruas untuk jahe dan kunyit.
8. Siapkan 4 butir untuk kemiri.
9. Anda Membutuhkan 3 buah untuk cengkeh.
10. Anda Membutuhkan 1 batang untuk kayu manis.
11. Anda perlu 1 ruas untuk Laos.
12. Siapkan 2 lembar untuk Daun salam.
13. Anda perlu 4 lembar untuk Daun jeruk.
14. Siapkan 1 untuk Sereh.
15. Siapkan untuk Garam.
16. Siapkan untuk Kaldu jamur.
17. Siapkan untuk Gula.
18. Anda perlu untuk Santan.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Step by step Opor ayam

1. Potong dan bersihkan ayam sesuai selera..
2. Ulek bumbu hingga halus, dan tumis.. Masukan daun salam,sereh,laos dan daun jeruk.. Tambahkan sedikit air.. Tumis sampe tanek dan benar2 matang...
3. Masukan ayam.. Setelah itu masukan sedikit air,kaldu jamur,garam dan gula..setelah agak matang masukan santan,kentang yg di potong kecil2 beserta Kayu manis dan cengkeh.. Tes rasa dn sajikan.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.