Balado teri jengkol. Halo reader bankjim, kali ini kami akan menyajikan resep dan cara membuat teri jengkol balado. Open order Teri Kacang Minawi Level: Pedas Manja, Pedas Aja & Pedas Hu-Ha. Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering.
Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat.
Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol.
Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi.
Anda dapat memasak Balado teri jengkol menggunakan 14 bahan dan 2 step by step. Begini cara memasak Balado teri jengkol yang baik.
Bahan-bahan Balado teri jengkol
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk ikan teri ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk jengkol, kupas, belah 4 lalu goreng.
- Anda perlu 1 tangkai untuk daun bawang.
- Siapkan 100 ml untuk minyak goreng.
- Siapkan untuk Bumbu.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 25 buah untuk rawit merah.
- Anda perlu 1/2 untuk terasi udang.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk penyedap (sasa).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir(sesuaikan dengan selera masing²).
- Anda Membutuhkan 1 1/2 buah untuk tomat ukuran sedang.
Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Kemudian rebus lagi jengkol dengan air yang baru hingga. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas.
Step by step Balado teri jengkol
- Goreng semua bahan bumbu (kecuali garam, gula dan penyedap) sampai semua bahan layu, setelah dingin ulek semua bumbu tambahkan garam,gula dan penyedap. Koreksi rasa.
- Panaskan minyak, masukan ikan teri, irisan daun bawang. Masak sampai ikan teri matang, masukan jengkol goreng, bumbu yg telah ditumbuk. Aduk2 sebentar lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😊.
Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah, yuk. Resep Jengkol Balado Kilat 😅 favorit. Ini moodbooster saya, klo yg ga suka sm jengkol mungkin Resep dengan petunjuk video: Tempe goreng kacang teri atau bisa juga di sebut Kering tempe teri. Lalu angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.