Jengkol Balado.
Anda dapat membuat Jengkol Balado menggunakan 11 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Jengkol Balado yang benar.
Bahan-bahan Jengkol Balado
- Anda perlu 250 gr untuk Jengkol (rebus dengan lengkuas, salam dan sereh).
- Siapkan 10 buah untuk cabai rawit.
- Anda perlu 8 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 4 butir untuk bawang putih.
- Anda perlu secukupnya untuk gula.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk salam.
- Anda perlu untuk sereh.
- Anda Membutuhkan untuk lengkuas.
- Anda perlu untuk minyak untuk menggoreng.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk air.
Instruksi Jengkol Balado
- Rebus jengkol sampai empuk..
- Blender cabai, dan bawang..
- Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus masak sampai harum, masukan salam, dan lengkuas masak sampai benar2 matang. lalu masukan jengkol, beri sedikit air masak sampai air manyusut. beri gula dan garam koreksi rasa dan sajikan..