Balado jengkol super pedas. Hai teman teman udah masak belum hari ini? siapa yang suka makan jengkol? hayooo apalagi jengkol balado ya, waaaw super super duper paporite banget. masak. Jengkol balado merupakan resep masakan yang sudah sangat populer, sehingga jengkol balado sering menjadi menu utama yang disajikan di restoran dan rumah makan. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering.
Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi.
Pasalnya bau jengkol tersebut bisa membuat orang di sekitar kita menghindar.
Com - Jika sudah melihat jengkol pasti matanya ijo bagi pengemar masakan ini.
Anda dapat memasak Balado jengkol super pedas menggunakan 10 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Balado jengkol super pedas yang benar.
Bahan-bahan Balado jengkol super pedas
- Anda perlu 150 gr untuk jengkol.
- Siapkan 150 gr untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 4 iris untuk tipis jahe.
- Anda perlu 1/2 buah untuk tomat.
- Anda perlu 5 untuk bawang putih ukuran besar.
- Anda Membutuhkan 7 untuk bawang merah ukuran besar.
- Anda perlu 1 batang untuk daun bawang.
- Siapkan untuk Royco.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula.
Bukan hanya dimasak pedas ternyata jengkol juga b. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas dibanding jengkol balado betawi dan jengkol balado sunda yang cenderung manis karena campur. Ini adalah salah satu masakan favorit suami, yang bisa bikin nambah nafsu makan.
Instruksi Balado jengkol super pedas
- Rendam jengkol semalaman lalu rebus 20 menit sampai kulit lepas.
- Geprek jengkol bagian leras diatas ya biar tidak hancur.
- Ulek bawang merah putih tomat royco garam gula.
- Panaskan minyak goreng dipanci, masukan jahe dan bumbu halus. Setelah wangi masukan sedikit air dan jengkol.
- Tumis sampai air habis, masukan daun bawang.
- Koreksi rasa, siap disajikan.
Selain dimasak jadi semur jengkol yang manis, jengkol yang renyah juga enak dipadu dengan sambal yang pedas menyengat. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay leaves, kaffir lime leaves, lime juice, tomatoes in a generous amount of oil that makes the balado looks shiny and appetizing. Resep telur balado rasa pedas nikmat maknyus. Masakan telur balado ini banyak penggemarnya karena rasa pedas dan tampilannya yang merah membuat nafsu makan bertambah.