Jengkol pete balado super pedas. Dijamin enak gays. matapp medasyah. lepel lima. mmmm bikinn ketagian maataap pisaaan eyyy. Jengkol balado merupakan resep masakan yang sudah sangat populer, sehingga jengkol balado sering menjadi menu utama yang disajikan di restoran dan rumah makan. Selain itu, masakan ini biasanya sering diolah untuk sajian rumahan atau sehari hari.
Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah.
Namun ada satu masalah yang mungkin tidak terpikirkan oleh kita setelah mengonsumsi sajian Jengkol Balado yaitu bau mulut yang tidak sedap.
Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan.
Anda dapat memasak Jengkol pete balado super pedas menggunakan 11 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Jengkol pete balado super pedas yang benar.
Bahan-bahan Jengkol pete balado super pedas
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk jengkol.
- Siapkan 5 buah untuk petai.
- Siapkan 20 buah untuk cabe keriting.
- Anda perlu 25 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kaldu jamur.
- Anda perlu sejumput untuk Gula.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk purut.
Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Berikutnya siapkan wadah, dan masukkan terong balado campur pete kedalam wadah.
Langkah-langkah Jengkol pete balado super pedas
- Cuci bersih jengkol, dan rebus sampai empuk. Saya rebus +-20 menit saja.
- Sambil menunggu jengkol empuk siapkan bumbu baladonya.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, mabe rawit, cabe keriting sampai halus. Sisihkan.
- Setelah itu tiriskan, kupas kulit jengkol, belah menjadi 2 dan gepuk2 sedikit agar jengkol empuk saat dimasak dengan bumbu.
- Tumis bumbu balado hingga harum masukkan daun jeruk dan daun salam tunggu sampai layu. Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Masukkan jengkol masak sampai bumbu merasuk. Masukkan pete.
- Tes rasa, setelah bumbu jengkol merasuk dan empuk. Angkat. Balado siap dinikmati.
Menu resep membuat masakan terong pedas menggigit mudah dan spesial yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep membuat masakan terong balado cara. Ini moodbooster saya, klo yg ga suka sm jengkol mungkin enek x ya bun Saya klo udah makan ini, suka ga inget org rumah udh pd makan apa blm Bawaannya mo ngabisin nasi aja. Jengkolnya terasa super legit, dan masing-masing koin jengkol di lumuri dengan bumbu yang medhok dan melimpah serta meresap di setiap selnya. Selain pete, banyak orang yang tidak menyukai jengkol atau dalam sama ilmiahnya disebut archidendron pauciflorum. Alasannya sama, yakni karena baunya yang sangat menyengat, terutama ketika sedang buang air kecil.