Kwetiaw Goreng Jamur.
Anda dapat memasak Kwetiaw Goreng Jamur menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Kwetiaw Goreng Jamur yang baik.
Bahan-bahan Kwetiaw Goreng Jamur
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk kwetiaw kering.
- Anda perlu 3 buah untuk jamur kancing/champignon.
- Anda perlu 1 buah untuk wortel ukuran sedang.
- Siapkan 5 buah untuk bakso sapi.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 siung untuk bawang bombay.
- Siapkan 2 sdm untuk saos tiram.
- Anda perlu 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 gelas belimbing untuk air putih.
- Siapkan 2 sdm untuk minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya untuk garam, gula.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang.
Instruksi Kwetiaw Goreng Jamur
- Siapkan semua bahan.. Rendam kwetiaw kering dalam air selama 3 menit/sesuai petunjuk dikemasan. Sambil menunggu kwetiaw mengembang, potong/iris-iris semua bahan, geprek/cincang bawang putih, iris bawang bombay...
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum.. Masukkan wortel, tumis hingga sedikit layu.. Masukkan jamur, bakso, tumis hingga layu.. Tambahkan air...
- Tambahkan saos tiram, kecap manis, gula, garam, merica bubuk.. Masukkan kwetiaw.. Aduk rata hingga air menyusut.. Terakhir tambahkan irisan daun bawang.. Cek rasa...
- Alhamdulillah.. Selamat mencoba...