13. Balado jengkol. Hari ini saya mau berbagi resep memasak BALADO JENGKOL.. Vidio lucu Tutorial balado jengkol ala raden. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis.
Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Anda dapat memasak 13. Balado jengkol menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak 13. Balado jengkol yang benar.
Bahan-bahan 13. Balado jengkol
- Anda Membutuhkan untuk Jengkol.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 6 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 8 buah untuk Cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk Cabe keriting.
- Siapkan untuk Tambahan:.
- Anda Membutuhkan 3 helai untuk Daun salam.
- Siapkan 1 batang untuk Serai.
- Anda perlu Sejumput untuk lada.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa.
Kemudian rebus lagi jengkol dengan air yang baru hingga. Manfaat jengkol ternyata sangat bagus untuk kesehatan tubuh. Manfaat jengkol ternyata bagus bagi kesehatan tubuh. Ini berkat berbagai kandungan di dalamnya, seperti asam amino, protein.
Langkah-langkah 13. Balado jengkol
- Siapkan semua bahan, cuci bersih jengkol yang relah direbus sebelumnya. Setelah itu tiriskan.
- Blender semua bumbu halus, kemudian tumis bersamaan dengan daun salam dan serai pada wajan sampai layu..
- Setelah bumbu matang beri sedikit air kemudian koreksi rasa. Masukkan jengkol dan tunggu hingga matang..
- Jengkol siap dihidangkan. Pedasnya bisa disesuaikan dengan seleraa..
Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay leaves, kaffir lime leaves. Si "kancing Levi's" favorit segelintir umat ini memang cukup kontroversial. Penggemar jengkol bersumpah bahwa bau pahit dan rasa legit dari jengkol tidak ada duanya — justru semakin. Jengkol balado ala padang kini sudah bisa disantap bersama hangatnya nasi putih pulen.