Resep: Jengkol balado Terlengkap

Jengkol balado. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang").

Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. resep jengkol balado dan cara membuat sambalado jengkol goreng lengkap tips memasak balado jengkol khas sunda agar enak, empuk dan tidak bau saat di makan. Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado. Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang. Anda dapat membuat Jengkol balado menggunakan 10 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Jengkol balado yang benar.

Bahan-bahan Jengkol balado

1. Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk jengkol.
2. Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
3. Anda Membutuhkan 1 Bks untuk Royco ayam.
4. Siapkan untuk Bumbu yang dihaluskan.
5. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
6. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
7. Anda perlu 8 untuk cabe merah.
8. Anda Membutuhkan 3 untuk cabe jablay.
9. Siapkan 2 btr untuk kemiri.
10. Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.

Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Kemudian rebus lagi jengkol dengan air yang baru hingga mendidih. MasyAllah.lauk ini memang bikin boros nasi.sedap mantap. Resep Balado Jengkol Jengkol jenis tanaman khas dari wilayah tropis Asia Tenggara.

Langkah-langkah Jengkol balado

1. Potong jengkol menjadi 4 bagian, lalu rendam dengan air sekitar 20 menit (agar saat digoreng kulit jengkol mudah terlepas).
2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng jengkol aduk² sampai kulit jengkol terlepas semua.
3. Setelah kulit jengkol terlepas semua masukan bumbu yg telah dihaluskan tadi, tambahkan garam dan Royco lalu masak hingga bumbu matang.

Jengkol ini bisa anda temukan di Malaysia, Myanmar, Thailand termasuk Indonesia. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Cara Memasak Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Padang. Bersihkan jengkol, rendam selama beberapa jam lalu masukkan ke dalam rebusan air hingga menjadi empuk dengan tambahan bahan. Ini moodbooster saya, klo yg ga suka sm jengkol mungkin enek x ya bun Saya klo udah makan ini, suka ga inget org rumah udh.