Resep: Jengkol balado Terbaru

Jengkol balado. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang").

Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. resep jengkol balado dan cara membuat sambalado jengkol goreng lengkap tips memasak balado jengkol khas sunda agar enak, empuk dan tidak bau saat di makan. Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado. Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang. Anda dapat memasak Jengkol balado menggunakan 10 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Jengkol balado yang benar.

Bahan-bahan Jengkol balado

1. Anda perlu 1/2 kg untuk jengkol.
2. Siapkan untuk Salam,sereh,daun jeruk.
3. Siapkan secukupnya untuk Gula dan garam.
4. Siapkan untuk Bumbu halus:.
5. Anda perlu 10 buah untuk cabe merah keriting.
6. Anda perlu 5 buah untuk rawit merah.
7. Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
8. Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
9. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
10. Anda Membutuhkan 2 buah untuk tomat.

Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Kemudian rebus lagi jengkol dengan air yang baru hingga mendidih. MasyAllah.lauk ini memang bikin boros nasi.sedap mantap. Resep Balado Jengkol Jengkol jenis tanaman khas dari wilayah tropis Asia Tenggara.

Instruksi Jengkol balado

1. Siapkan semua bahan.
2. Rebus jengkol sampai empuk(saya presto 10 menit) lalu geprek perlahan sampai gepeng.
3. Siapkan bumbu,cici bersih bumbu lalu kukus dan haluskan.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus+ bumbu cemplung tumis sampai harum.
5. Serelah bumbu harum + sedikit air didihkan, masukan jengkol aduk rata biarkan air menyusut dan bumbu meresap.
6. Jengkol balado dah..siap selamat mencoba.

Jengkol ini bisa anda temukan di Malaysia, Myanmar, Thailand termasuk Indonesia. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Cara Memasak Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Padang. Bersihkan jengkol, rendam selama beberapa jam lalu masukkan ke dalam rebusan air hingga menjadi empuk dengan tambahan bahan. Ini moodbooster saya, klo yg ga suka sm jengkol mungkin enek x ya bun Saya klo udah makan ini, suka ga inget org rumah udh.