Balado Cumi Asin Jengkol. Open order Teri Kacang Minawi Level: Pedas Manja, Pedas Aja & Pedas Hu-Ha. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering. Resep cumi asin balado yang pastinya bakal membuat selera makanmu semakin meningkat.
Sisihkan -haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe -panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk sampai setengah matang. -masukan cumi asin dan beri sedikit air -tambahkan garam dan gula. Resep Balado Cumi Asin Jengkol, Maknyus! Perpaduan jengkol dan cumi sangat nikmat untuk santap siang bersama keluarga. Anda dapat memasak Balado Cumi Asin Jengkol menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Balado Cumi Asin Jengkol yang benar.
Bahan-bahan Balado Cumi Asin Jengkol
- Anda Membutuhkan untuk Bahan :.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk cumi asin, rendam air panas selama 1jam.
- Anda Membutuhkan 100 gram untuk jengkol, belah 4, lalu goreng.
- Siapkan 200 ml untuk Air.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat cincang kasar.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk sst garam.
- Siapkan 1 sdm untuk gula.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu bubuk (optional).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu :.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
Anda bisa masak balado cumi asin jengkol. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga harum. Apakah Anda dan keluarga termasuk penyuka cumi asin? Jika, ya, pasti menu yang satu ini akan selalu masuk dalam daftar menu mingguan.
Instruksi Balado Cumi Asin Jengkol
- Blender kasar bumbu,,,.
- Siapkan wajan, lalu panaskan minyak.
- Tumis bumbu yg sudah digiling, sampai setengah matang masukkan tomat, lalu beri bumbu perasa.
- Kemudian masukkan air,tunggu sampai mendidih.
- Lalu masukkan jengkol dan cumi, tunggu sampai air menyusut..
- Koreksi rasa, lalu siap disajikan.
Supaya tidak bosan, bagaimana jika mengolahnya dengan beragam resep? Berikut ini kami berikan resep cumi asin yang lezat dan menggugah selera. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Nah bagi Anda yang ingin mencicipi kuliner khas Indonesia satu ini, berikut kami sajikan resep jengkol balado spesial yang pedas dan juga nikmat.