Name: Kupat Glabet Brebes
Ingredients: Labu siam/waluh/welok, potong persegi panjang; 500 ml santan kelapa; sesuai selera Tahu kulit ,; 2 iris laos; 2 sdm minyak goreng,; 100 ml air; 2 helai daun salam,; 2 siung bawang merah; 3 biji kemiri; 2 sdt garam,; 2 sdt gula pasir; Bumbu dihaluskan:; 3 siung bawang putih,; sesuai selera Cabai merah (),

Kupat Glabet Brebes.

Anda dapat membuat Kupat Glabet Brebes menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kupat Glabet Brebes yang baik.

Bahan-bahan Kupat Glabet Brebes

Siapkan untuk Labu siam/waluh/welok, potong persegi panjang.
Siapkan 500 ml untuk santan kelapa.
Anda perlu sesuai selera untuk Tahu kulit ,.
Anda Membutuhkan 2 iris untuk laos.
Anda perlu 2 sdm untuk minyak goreng,.
Anda perlu 100 ml untuk air.
Anda perlu 2 helai untuk daun salam,.
Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
Siapkan 3 biji untuk kemiri.
Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam,.
Anda perlu 2 sdt untuk gula pasir.
Anda perlu untuk Bumbu dihaluskan:.
Anda perlu 3 siung untuk bawang putih,.
Siapkan sesuai selera untuk Cabai merah (),.

Langkah-langkah Kupat Glabet Brebes

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan laos dan salam. Masukkan waluh dan tahu lalu tambahkan air..
Setelah agak empuk waluhnya masukkan santan, aduk aduk hingga mendidih..
Siap disajikan bersama ketupat/lontong, atau nasi sesuai selera. :).