ads/auto.txt Resep: Kari Kambing ala India Terbaru

Resep: Kari Kambing ala India Terbaru

Enak, Segar dan Sedap.

Kari Kambing ala India.

Kari Kambing ala India Anda dapat memasak Kari Kambing ala India menggunakan 13 bahan dan 9 step by step. Inilah cara memasak Kari Kambing ala India yang benar.

Bahan-bahan Kari Kambing ala India

  1. Siapkan 4 sdm untuk minyak sayur.
  2. Anda Membutuhkan 800 gram untuk daging kambing.
  3. Siapkan 1 buah untuk bawang bombay besar.
  4. Siapkan 2 buah untuk tomat besar.
  5. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk bubuk bawang.
  6. Siapkan 1 sdm untuk bubuk jahe.
  7. Siapkan 2 sdt untuk bubuk ketumbar.
  8. Siapkan 1 sdt untuk bubuk cumin.
  9. Anda perlu 1/2 sdt untuk bubuk kunyit.
  10. Siapkan 1/2 sdt untuk bubuk cabe merah.
  11. Anda perlu 2 sdt untuk garam.
  12. Siapkan 1/2 cangkir untuk santan.
  13. Siapkan 1/2 cangkir untuk daun ketumbar.

Instruksi Kari Kambing ala India

  1. Potong dadu daging kambing, tomat, bawang bombay. Sisihkan.
  2. Campur semua bumbu dengan sedikit air untuk membuat pasta.
  3. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombay tumis sampai layu dan harum. Tambahkan bumbunya lalu tumis sampai baunya harum.
  4. Masukkan daging kambing ke dalam wajan campur dengan bumbunya aduk rata.
  5. Jika daging kambing sudah berubah warna tambahkan tomat, aduk rata.
  6. Tambahkan sedikit air lalu didihkan. Bila sudah mendidih kecilkan api tutupi wajan. Rebus selama 1 jam atau sampai daging kambingnya empuk.
  7. Bila daging kambing sudah masak tambahkan sedikit santan, aduk rata perlahan-lahan, biarkan sampai mendidih lagi.
  8. Terakhir tambahkan daun ketumbar, aduk perlahan-lahan lalu matikan apinya..
  9. Taruh Kari dalam mangkok sajikan dengan roti atau bisa juga nasi putih.