Resep: Abon Daging Sapi Homemade Terbaru

Abon Daging Sapi Homemade. semua tentu pernah makan abon sebagai lauk makan atau juga biasa digunakan sebagai isi bermacam kue, ingin mencoba membuatnya sendiri ala rumahan tanpa bahan pengawet, silahakan lihat video ini yaitu cara membuat dan resep abon dari daging sapi. Video kali ini Bunda akan berbagi resep bikin Abon sapi enak dan gampang. Nonton videonya sampai selesai habis itu dijamin.

Vidio ini dibuat untuk memenuhi tugas prakarya "makanan olahan pangan hewani" dari ibu Siti Ewin Yunus. Semoga vidio ini dapat berguna juga bagi subscribers. Bahan bahan Resep Abon Sapi Asli. Anda dapat membuat Abon Daging Sapi Homemade menggunakan 9 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Abon Daging Sapi Homemade yang baik.

Bahan-bahan Abon Daging Sapi Homemade

1. Anda perlu 1 kg untuk daging sapi.
2. Anda perlu 10 butir untuk bawang merah.
3. Siapkan 6 butir untuk bawang putih.
4. Siapkan 1 ibu jari untuk Lengkuas.
5. Siapkan 4 lembar untuk Daun jeruk.
6. Siapkan secukupnya untuk Gula garam.
7. Anda Membutuhkan 3 buah untuk Cabe besar buang isinya.
8. Anda perlu untuk Cabe kecil secukupnya bila ingin pedas, tp sy skip.
9. Anda perlu 1 buah untuk tomat ukuran besar.

Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng. Cara Membuat Resep Abon Daging Sapi Enak. Sebelum digunakan pastikan daging sapi sudah dicuci dan dibersihkan terlebih. Abon adalah daging yang telah disuwir suwir, dibumbui, dimasak, dan kemudian digoreng.

Step by step Abon Daging Sapi Homemade

1. Rebus air hingga mendidih..
2. Potong2 daging sapi agak tipis seukuran daging empal agar mudah nanti ketika di chopper.
3. Setelah air mendidih masukkan daging. Rebus hingga cukup empuk saja. tiriskan, tunggu hingga agak dingin.
4. Setelah itu chopper daging yg telah direbus hingga lembut..
5. Haluskan bawang merah, putih, cabe besar dan tomat. tumis hingga harum, masukkan juga lengkuas dan daun jeruk. masukkan gula garam secukupnya.
6. Masukkan daging yg telah dichopper tadi aduk hingga rata..
7. Bila ingin hasil lebih kering masaknya agak lama sambil di aduk2, agar daging tidak mudah gosong pakai api kecil. Masak terus hingga mencapai kekeringan yg diinginkan.
8. Jangan lupa tes rasa yaa. bila kurang garam atau gula bisa dicampur kan dengan air kaldu sedikit saja gula garamnya baru dimasukkan ke daging tadi. Selamat mencobaa 😁.

Daging yang biasa digunakan untuk membuat abon berasal dari sapi, sehingga orang mengenal 'abon sapi'. Sumber lain yang digunakan adalah ayam untuk abon ayam atau ikan untuk abon ikan. Padahal, ternyata membuat abon secara homemade itu mudah sekali. Pilih bagian daging yang Untuk membuat abon, pastikan anda memilih bagian daging yang punya banyak serat dan tanpa lemak. Jika anda akan membuat abon daging sapi.