Ketupat sayur. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli.

Browse our Ketupat collection with filter setting like size, type, color etc. Use these free Ketupat PNG for your. Resep Ketupat Sayur bisa buat ketupat idulfitri jadi lebih menggoda dan pastinya bikin keluarga di rumah Ketupat Idul Fitri Pasti Lebih Menggoda Jika Dibuat dengan Resep Ketupat Sayur Lezat Ini. Anda dapat memasak Ketupat sayur menggunakan 19 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Ketupat sayur yang benar.

Bahan-bahan Ketupat sayur

Siapkan 6-8 buah untuk kacang panjang (potong ±4 cm).
Anda perlu 2 buah untuk labu siam ukuran sedang (potong korek besar).
Anda perlu 1 bungkus untuk sun kara kecil.
Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai (memarkan).
Siapkan 4 butir untuk telur ayam rebus.
Anda perlu 8 buah untuk tahu goreng.
Anda Membutuhkan 4-6 buah untuk cabe rawit merah besar (secukupny sesuai selera).
Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk vetsin.
Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula.
Anda perlu 500 mL untuk air.
Anda perlu untuk bumbu halus:.
Anda perlu 6 buah untuk bawang merah.
Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
Siapkan 8 buah untuk cabe keriting merah.
Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.

Fits nicely with their light vegetable gravy." Useful recommendation? Sesuai namanya, ketupat sayur terbuat dari ketupat yang dipotong-potong lalu disiram kuah santan. Ada beberapa jenis ketupat sayur yang bisa kamu temukan mulai dari yang memiliki kuah berwarna. Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong.

Langkah-langkah Ketupat sayur

Tumis bumbu yg dihaluskan hingga wangi, masukkan daun salam dan serai memar..
Masukkan semua sayur ke dalam bumbu yg sudah di tumis harum. Aduk merata. Masak hingga sayuran layu..
Setelah sayuran layu, masukkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan santan, aduk rata, kemudian masukkan telur, tahu gorengdan cabe rawit merah utuh. Aduk terus jangan sampai santan pecah hingga mendidih. Kemudian matikan api..
Sajikan dengan lontong atau ketupat. Bahkan dengan nasipun nikmat..hehe...jangan lupa ditabur bawang goreng untuk menambah nikmat..

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu! Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. View Videos or join the Ketupat Sayur discussion.