Kwetiaw Goreng 'sederhana tapi enak'.
Anda dapat membuat Kwetiaw Goreng 'sederhana tapi enak' menggunakan 12 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kwetiaw Goreng 'sederhana tapi enak' yang baik.
Bahan-bahan Kwetiaw Goreng 'sederhana tapi enak'
- Anda perlu 1 bungkus untuk kwetiaw basah.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk daun bawang (pake bagian hijau saja).
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih (karena ukuranya kecil) (kalo ukuran biasa pake 2 siung).
- Anda perlu 1/2 siung untuk bawang bombai ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk lada.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe setan (sesuai selera).
- Anda perlu 1,5 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saos tiram.
- Anda Membutuhkan untuk kecap manis (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk kaldu instan.
Instruksi Kwetiaw Goreng 'sederhana tapi enak'
- Urai kwetiaw basah dengan bantuan minyak goreng secukupnya.
- Siapkan bumbu-bumbu.
- Cincang bawang bombai, potong-potong halus daun bawang, dan haluskan sisanya (lada, bawang putih, kemiri, garam, cabai).
- Tumis semua bumbu hingga harum dan sedikit kering.
- Orek telur pada wajan lain (jika menggunakan wajan yg sama, bisa sisihkan dulu bumbu halusnya).
- Campurkan kwetiaw dengan bumbu dan telur orek, aduk agar semuanya tercampur rata.
- Tambahkan saos tiram, kecap, kaldu instan, dan daun bawang. Jangan lupa koreksi rasanya.
- Setelah matang, pindahkan ke wadah dan kwetiaw siap disantap.