Sayur lodeh tahu teman ketupat. Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Selain membuatnya menjadi ketupat tahu kecap, saya pun mengolahnya menjadi ketupat sayur khas lebaran dengan potongan udang dan cabai rawit merah yang dibiarkan utuh. Uhh, nabsu makan pun mulai menggila.
Masakan berkuah menyegarkan ini terbilang cocok dan pas jika disantap dengan ketupat atau lontong.
Daripada penasaran, berikut Suara.com rangkum cara membuat sayur lodeh tahu tempe dari laman.
Kita masak-masak lagi ya Ini nih bahan-bahannya.
Anda dapat memasak Sayur lodeh tahu teman ketupat menggunakan 24 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Sayur lodeh tahu teman ketupat yang baik.
Bahan-bahan Sayur lodeh tahu teman ketupat
- Siapkan 10 untuk ketupat siap santap (sdh buat sebelumnya, ntar resepnya yaa).
- Siapkan 2 buah untuk wortel.
- Anda perlu 2 buah untuk kentang.
- Siapkan secukupnya untuk Tahu.
- Anda Membutuhkan 1 ons untuk kacang tolo.
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk kacang panjang.
- Anda perlu 1 ons untuk udang kecil kecil.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan cair instan.
- Siapkan secukupnya untuk Daun bawang.
- Anda perlu secukupnya untuk Bawang goreng.
- Siapkan Secukupnya untuk cabe merah besar diiris tipis panjang².
- Anda perlu 2 buah untuk tomat.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 20 buah untuk cabe merah kecil pedas.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Penyedap rasa.
Bagaimana menurut teman teman aneka cara membuat ketupat sayur di atas? Sangat sederhana dan tidak sulit bukan, bahkan buat teman teman yang tidak hobi masak pun pasti dengan mudah membuat resep sayur ini. Supaya hasilnya lebih enak, teman teman bisa menambahkan bawang. Sayur lodeh tahu cabai ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya.
Step by step Sayur lodeh tahu teman ketupat
- Rebus kacang tolo sampai lunak. Sisihkan.
- Bersihkan dan potong2 sayuran ; wortel, kentang, kacang panjang dan tahu sesuai selera..
- Goreng tahu yg sdh dipotong kotak kotak sebentar saja, setengah matang.
- Rebus air secukupnya, masukkan juga sayuran satu persatu dan juga udang yg sdh disiangi yaaa,... dimulai dari yg paling keras dulu,.
- Haluskan bumbu ; bawang merah, bawang putih, cabe merah kecil pedas, lengkuas, kunyit, kemiri dan ketumbar..
- Tumis bumbu halus, masukkan juga daun jeruk, batang serai, irisan cabe merah besar. Tumis sampai harum..
- Jika bumbu sdh harum masukkan tumisan bumbu tadi ke air yg berisi sayuran, kemudian tsmbahkan santan cair, aduk hingga bercampur merata,.
- Jika sudah merata dan mendidih, taburi irisan daun bawang, bawang goreng dan irisan tomat, biar ada rasa seger²nyaa gituuu...
Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk. Dan khusus anda pecinta pedas bisa menambahkan sambal agar sensasi pedasnya semakin terasa. Resep Perkedel Tahu Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan, biasanya disandingkan … Opor ayam dan sayur labu memang jadi teman sempurna untuk ketupat saat menyambut tamu di Laksa ayam juga bisa jadi teman ketupat yang lezat saat Lebaran. Sajikan laksa ayam suwir Namun ini tak berarti kalau sayur lodeh bukan sayuran yang pas untuk disajikan sebagai hidangan Lebaran. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.