Suki Kuah Tomyam Seafood Segar 😍. Order from Restoran Wita Tomyam Seafood online or via mobile app ✓ We will deliver it to your home or office ✓ Check menu, ratings and reviews ✓ Pay online or cash on delivery. Resep Suki kuah tomyam oleh Susan Mellyani. Bahan pelengkap Kuah berwarna oranye kemerahannya berisi udang, jamur, dan daun ketumbar segar.
Satu lagi versi tomyam adalah yang berkuah putih.
Untuk tomyam kali ini, saya cuba masak dengan menggunakan tomyam paste yang dibuat Pastikan bahan utama yang digunakan sama ada ayam atau seafood adalah segar, sebab jika segar bahan tersebut.kuah tomyam akan jadi sungguh sedap.
Baca Juga: Resep Tomyam Pasti Tampil Beda Dengan Resep Sapo Kerang Bumbu Tom Yam.
Anda dapat memasak Suki Kuah Tomyam Seafood Segar 😍 menggunakan 19 bahan dan 6 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan - Bahan Suki Kuah Tomyam Seafood Segar 😍
- Anda perlu dari sawi hijau.
- Menyiapkan dari udang (bonus nemu 1 cumi di sela2 udang 😂).
- Siapkan dari kemasan enoki.
- Menyiapkan dari bakso ikan homemade.
- Menyiapkan dari jeruk nipis.
- Menyiapkan dari minyak.
- Siapkan dari minyak wijen (bisa skip).
- Menyiapkan dari Bumbu halus.
- Ini dari bawang merah.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Siapkan dari cabai merah keriting.
- Siapkan dari kemiri kecil.
- Ini dari jahe.
- Anda perlu dari Bumbu aromatik.
- Ini dari sereh.
- Ini dari lengkuas.
- Menyiapkan dari daun jeruk.
- Ini dari Penyedap.
- Ini dari gula, garam, merica, saus, kaldu jamur.
Bumbu halus tadi, akan dinaikan aromanya dengan menambahkan aneka rempah saat merebus kuah tom yam. Tomyam Seafood merupakan salah satu kuliner olahan berbentuk sup berbahan baku seafood yang berasal dari negara Thailand. Jika kebanyakan sup yang ada di Indonesia memiliki cita rasa yang segar dan tidak terlalu pedas, Tomyam Seafood khas Thailand memiliki rasa yang sangat pedas dan. Kuah tomyam-nya rasanya kurang mantap, asam saja, kurang gurih.
Langkah Demi Langkah Suki Kuah Tomyam Seafood Segar 😍
- Blender bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai, dan jahe.
- Rebus udang dengan air mendidih hingga kulit berubah warna, tiriskan kemudian angkat.
- Cuci bersih sayuran dan siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus masukkan bumbu aromatik setelah layu dan wangi masukkan air rebusan udang.
- Setelah mendidih saring agar kuahnya bening (tapi saya lupa tahap ini 🤭).
- Masukkan bahan bahan yg sudah disiapkan tambahkan minyak wijen, gula, garam, merica dan saus sambel..terakhir perasan air jeruk nipis mungkin bisa 1 dulu kalau kurang asam baru tambahin..koreksi rasa.
Berhubung ga terlalu suka pedes, aku pilih yang green curry dan chicken. Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel, jamur merang, dan kembang kol. Udah tahu punya alergi terhadap makanan laut, kok kayaknya saya suruh nekad ya makan tomyam hehehe. Kalau yang sering makan, pasti tahu kalau tomyam ini adalah sup yang berisi makanan laut. Tapi memang tomyam seafood ini dipadu dengan tamabahan udang didalamnya.