Opor Ayam Lebaran#prRamadhan_MasakBesar.
Anda dapat memasak Opor Ayam Lebaran#prRamadhan_MasakBesar menggunakan 16 bahan dan 2 step by step. Begini cara membuat Opor Ayam Lebaran#prRamadhan_MasakBesar yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam Lebaran#prRamadhan_MasakBesar
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam, potong sesuai selera.
- Anda perlu 1/2 kg untuk kentang, belah 4.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Santan kental.
- Siapkan secukupnya untuk Kaldu ayam bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus:.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 8 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 1 sdt untuk lada.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk pala.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu untuk Rempah daun:.
- Anda perlu 3 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun jeruk.
- Anda perlu 3 batang untuk sereh, simpulkan keprek.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkoas, keprek.
Step by step Opor Ayam Lebaran#prRamadhan_MasakBesar
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan rempah daun, aduk rata. Beri sedikit air biarkan sampai mendidih lalu masukkan ayam & kentang. Aduk rata sampai ayam berubah warna. Tuangkan santan bertahap. Masak hingga ayam & kentang matang. Koreksi rasa. Sebelum diangkat, bisa ditambahkan santan kentalnya lg supaya kuahnya kental..
- Angkat, sajikan dgn ditaburi bawang goreng.