Name: 29. Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan
Ingredients: 1/2 kg ayam; Bumbu halus :; 8 bawang merah; 4 bawang putih; 4 cm kunyit; 5 kemiri (disangrai); 2 cm jahe; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; Bumbu pelengkap :; 2 batang serai (geprek); 4 daun jeruk; 2 daun salam; 3 cm lengkuas (geprek); 2 Daun bawang (sesuai selera), potong2; Bumbu tambahan :; 1 bungkus santan kental; Secukupnya garam; Secukupnya gula

29. Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan.

Anda dapat memasak 29. Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak 29. Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan yang benar.

Bahan-bahan 29. Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan

Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
Siapkan 8 untuk bawang merah.
Siapkan 4 untuk bawang putih.
Siapkan 4 cm untuk kunyit.
Siapkan 5 untuk kemiri (disangrai).
Anda perlu 2 cm untuk jahe.
Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
Siapkan untuk Bumbu pelengkap :.
Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai (geprek).
Anda Membutuhkan 4 untuk daun jeruk.
Anda Membutuhkan 2 untuk daun salam.
Anda perlu 3 cm untuk lengkuas (geprek).
Anda Membutuhkan 2 untuk Daun bawang (sesuai selera), potong2.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu tambahan :.
Siapkan 1 bungkus untuk santan kental.
Siapkan Secukupnya untuk garam.
Siapkan Secukupnya untuk gula.

Step by step 29. Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan

Rebus ayam hingga 30 menit/benar-benar empuk. Tiriskan.
Ulek semua bumbu halus.
Potong2 semua bumbu pelengkap.
Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk serta lengkuas. Aduk hingga agak asat. Lalu tambahkan air.
Masukkan ayam, garam dan gula. Aduk dan cek rasa.
Terakhir, masukkan santan dan daun bawang. Aduk2 terus agar santan tidak pecah.
Selesai! 😊.